栄養バランス料理
2021.08.16
GGサーモン巻きサンド
材料（2切分）
食パン（またはライ麦パン）…2枚
マーガリン…適量
スモークサーモン…70g
クリームチーズ（約1cm角の棒状に切る）…15g×3本
レタス…50g
紫キャベツ（千切り）…50g
アボカド（薄切り）…1/2個分
粒マスタード・マヨネーズ…各適量
作り方
① 食パン2枚の片面にマーガリンを塗ります。
② クリームチーズを芯に、スモークサーモンを巻きます。同様にあと2本巻きます。
③ ①の食パン1枚→レタス→②→紫キャベツ→マヨネーズ→アボカド→レタスの順に重ねます。残りの①の食パンに粒マスタードを塗って重ね、ラップできつく巻きます。
④ 約5分置いたらラップごと半分に切って出来上がり。
