野菜と一緒に!お肉の手巻き寿司

野菜と一緒に!お肉の手巻き寿司

外やおうちでホットプレートを使って、みんなで焼肉を食べると美味しいですよね。
ごはんを酢飯にして、お肉や野菜を包んで手巻き寿司にすると、パーティやおもてなしでも嬉しい一品になります。
海苔の代わりにレタスを巻いて、野菜がたっぷり摂れる手巻き寿司もいかがでしょうか。
お好みの具材や薬味を使って、オリジナルのトッピングでお召し上がりください。

目次

材料(4人分)

お好みの肉(牛肉カルビバラ(焼肉用)・豚肉バラ(焼肉用)など)…各適量
お好みの具材…各適量
 具材(だいこん・にんじん・きゅうり・なす・アボカド・ピーマン
   ・パプリカ(赤・黄)・かぼちゃ・ブロッコリースプラウト
   ・アスパラガス・キムチ・雪印 さけるチーズなど)
 巻く具材(サニーレタス・グリーンリーフレタス・焼きのり・大葉など)
 薬味(小ねぎ・みょうが子・白髪ねぎなど)
ご飯…適量
ミツカン カンタン酢…適量
お好みのタレ(焼肉のたれ・マヨネーズなど)…適量

作り方

①お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。温かいご飯にカンタン酢を回しかけ、混ぜ合わせます。ホットプレートでお好みの肉や野菜を焼きます。
②お好みの巻く具材に①のすし飯・お好みの具材・お好みの薬味をのせ、巻いて出来上がり。お好みのタレにつけてどうぞ!


カロリー364kcal 塩分 0.8g

野菜を食べよう

RECIPES一覧に戻る