スペシャルイベント
2021.11.12
グラスde宝石カプレーゼ
イタリア発祥のサラダである、カプレーゼをご紹介します。
グラスに盛り付けることで、見た目も華やかな一品になります。
色とりどりのミニトマトを宝石に見立ててお楽しみ下さい。
材料 (2人分)
クラフト
ひとくちフレッシュモッツァレラ............50g
ミニトマト（赤・黄・緑）............各30g
生ハム............6枚
キユーピー にんじんドレッシング............20g
バジルの葉............5g
※ ご使用になる器に合わせて分量を調整してください。
作り方
①ミニトマトは少し残して半分に切る。残りのミニトマトは十字に薄く切れ込みを入れ、皮をめくり、花形にする。生ハムは縦半分に切り、切った1切れを巻いて芯にして、もう1切れをくるくると巻いて花を作る。同様に残り5個作る。
②器に①・ひとくちモッツァレラを盛り付け、にんじんドレッシングをかける。バジルの葉を添えて出来上がり。
※ グラスに盛り付け、リボンを巻くとプレゼント風に仕上がります。
カロリー 136kcal 塩分 0.8g
