【こだわりレシピ】韓国発トレンド！ワンパントースト
韓国発、一つのフライパンで作るトースト=「ワンパントースト」が、日本でもトレンドとなっています。簡単なのに美味しく、そしてSNSでも映えるワンパントーストは、朝食やブランチにぴったりの一品。今回のレシピではヘルシーに仕上げるため、全粒粉の食パンを使っています。なぜならパンの中でも全粒粉パンは群を抜いてGI値が低く、血糖値を急激に上げにくいのです。それでは一緒に作ってみましょう！
（所要時間10分）
材料(1人分)
食パン（全粒粉）…1枚
卵…2個
マヨネーズ…小さじ1
ハム…2枚（今回はロースハムを使いました）
スライスチーズ…1枚
塩、黒胡椒…少々
有塩バター…1かけ 約10g
野菜はGreen Growersレタスとトマトを添えています
★塩はすべて eatime 素材の味が引き立つ さらさら感のある平釜炊きの焼き塩を使用しております
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作り方
次の手順に従ってください
ステップ①
パン、チーズ、ハムをそれぞれ半分に切ります。卵はしっかりと溶き、塩胡椒を加えて混ぜます。
ステップ②
フライパンにバターを入れ、バターが溶けてきたら卵を流し入れ、パンをのせます。パンはのせたらすぐにひっくり返します。
ステップ③
卵が固まってきたらパンごと裏返します。チーズ、ハム、片側にマヨネーズをのせて、卵を内側に折り込みます。
ステップ④
パンを折りたたみます。
ステップ⑤
両面をよく焼いたら完成です。
とっても簡単にできる、ワンパントースト。お料理ビギナーの人でも、楽々作れて味も決まります。アレンジしたい場合は、マヨネーズにケチャップを混ぜたり、バジルやオレガノなどのハーブを加えて香りをつけるのもおすすめ。チーズが好きな人は2枚3枚と増やしてみてください。たっぷりのチーズで食べ応えもアップしますよ！
